衡水除了“老白干”和衡水中学这些有名的，衡水还有冀州天鹰椒、深州蜜桃、漫河西瓜、饶阳甜瓜、大营裘皮、饶阳葡萄等六大地理标志产品，以及衡水金鱼、候店毛笔、马莲小枣等特色产品，都是感受“老白干”出产地的地方特色。