每一百克热量167大卡。

自制东北拉皮的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦)，单位热量适中。每100克自制东北拉皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。