如果发糕面没有发起来，可以尝试加入一点温水和少许酵母，再搅拌均匀，然后静置一段时间直到面团发酵膨胀。如果时间仍然不够，可以使用微波炉加热面团，但要小心不要让面团过热。最后，将发酵好的面团放入蒸锅中蒸熟即可。记得在面团发酵过程中保持环境湿润，避免面团干燥导致发酵不良。