海参是富含胶原蛋白和矿物质的海洋珍品，烹饪时可以尝试用猪骨、鸡骨等高汤熬制，让其更加鲜美可口。此外，加入一些香料和海鲜提取物，能够让海参更加美味，也更易于被身体吸收。