铝棚屋顶不会产生辐射。铝是一种重量轻、环保且稳定的金属材料，具有良好的强度和耐腐蚀性。由于铝本身不具备放射性，因此铝棚屋顶不会产生任何辐射。相比其他材料，铝棚屋顶更耐久、更易于维护，且不会对人体健康产生任何负面影响。因此，如果您需要搭建屋顶，铝棚是一种可靠的选择。