方法/步骤

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在锅里倒入冷水，干米粉放入锅里煮8-10分钟，用筷子搅拌防止米粉粘在一起，其他配料包放在一边备用。

2/3

将煮软的米粉用筛子捞出备用，重新在锅里加冷水，水煮开之后倒入煮软的米粉，依次放入酸醋、汤料、酸笋、木耳、豆角这些配料，用筷子搅匀，煮2-3分钟。

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加入腐竹和花生，盖上锅盖焖一分钟，起锅，根据个人情况加入辣椒油，搅拌均匀即可食用。