在王者荣耀的S8赛季中，赵云作为一名近战物理输出英雄，可以选择以下最强装备出装方案：

破甲之箭：用于增加物理攻击力和物理穿透，提高对敌人的伤害输出。

抵抗之靴：用于增加法术防御和减少受到的法术伤害，同时减少受到的控制效果。

无尽战刃：用于增加攻击力和暴击率，提高对敌人的伤害输出。

破军：用于增加攻击力和物理穿透，同时增加对生命值低于50%的敌人的额外伤害。

末世：用于增加攻击速度和物理吸血，同时对敌人造成额外的物理伤害。

贤者的庇护：用于增加物理防御和法术防御，同时增加复活后的生命值和法力值。

以上是赵云的最强装备出装方案，可以根据实际情况进行适当的调整。另外，玩家需要注意游戏中的局势和自己的英雄定位，选择合适的装备来应对各种情况。