韶关九峰桃花的花开时间是二，三月份，2月-3月为最佳观赏期。每年阳春三月，九峰十万亩桃花、李花争相怒放，盘山公路两旁桃花嫣红，李花雪白，金灿灿的油菜花点缀其间，可谓遍地是花，处处是景