《难忘的泼水节》描写了周总理和傣族人民一起过泼水节的欢乐场景。文中没有具体描述身边人的外貌特征，而是通过描述他们的动作、神态和服饰来展现人物形象。

周总理身穿傣族服装，头戴金花，面带笑容，和傣族人民一起跳舞、唱歌、敲象脚鼓，共同庆祝泼水节。他的形象展现出一种亲切、随和、平易近人的特点，让人们感受到他是一个和蔼可亲的领导。

傣族人民则是身穿节日盛装，手持水枪，互相泼水祝福。他们的脸上洋溢着幸福和欢乐的笑容，展现出一种淳朴、热情、善良的特点。这些描写都让人感受到节日的热烈和喜庆气氛，也展现了傣族人民和周总理之间的深厚感情。