石油越开采越多，这是因为石油是一种非常重要的能源资源，随着全球经济的发展和人们能源需求的不断增长，对石油的需求也在不断增加。

为了满足需求，各国不断增加石油开采量并开发新的石油资源。

同时，科技的进步也使得开采技术不断提高，使得石油储量的开采更加高效且更加节省成本。

但是，虽然越来越多的石油资源被开采出来，但是石油的资源量是有限的，这也就意味着石油的开采量是有上限的，在这个意义上，我们不能认为石油越开采越多是可持续发展的。

因此，在开发和利用石油的同时，我们也需要加强对新能源和清洁能源的研究和开发，以应对未来能源的需求和环境保护的要求。