牡丹花掉花瓣的原因主要是因为花瓣的寿命到期或者受到外部环境的影响而脱落。牡丹花的花期一般为2-4周，花瓣寿命大约为4-7天，因此花期后期花瓣逐渐凋谢是正常现象。

此外，牡丹花的花朵容易受到风吹雨打、温度变化等环境因素的影响，导致花瓣脆弱易碎，容易掉落。因此，我们需要合理护理牡丹花，防止逆境刺激，延长花期，让花瓣能够尽量保持完整。