可以做其他食用产品。

因为明胶是一种天然的胶体，其可以制成各种形状和口感的食品，例如果冻、蛋糕胚、动物原料的替代物等。

此外，还可以用明胶来制作口感更佳、更有光泽的烤肉和烤鱼等食物。

总之，明胶在食品加工过程中的应用非常广泛，创造了一系列美味佳肴，同时也增加了食品的营养和口感。

明胶近来被广泛应用于保健品、美容护肤品等领域，因其具有增强肌肤弹性、滋润肌肤、改善骨质疏松等功效。

因此，明胶的应用方法越来越多样化，其市场前景可观。