海底捞30周年是在2024年11月8日。这个日期是海底捞在1994年创立的日子加上30年。这意味着海底捞这个品牌已经有30年的历史。在这个30年的时间里，海底捞不断创新，通过提高服务质量、推陈出新的菜品和扩展全球业务，成为了全球知名的火锅连锁品牌，深受消费者的喜爱和信赖。未来，海底捞还将继续保持创新和卓越，为全球消费者提供更好的产品和服务。