龙鱼尾巴被咬残缺了，能够恢复的可能性存在，但具体情况还需考虑损伤的程度和龙鱼的健康状况。

如果只是轻微的损伤，可以在维持水质清洁的情况下，等待时间让他自行恢复。如果损伤过于严重，可能需要进行外科手术来切除伤口周围的坏死组织，并进行缝合或植皮修复。此外，还需要给予适当的饮食和营养补充，帮助龙鱼加速伤口愈合，恢复健康。