商委红肠，商委红肠几乎没有连锁店，经营模式比较有特色，独此一家，前面是门店负责销售，后面就是加工车间，属于“前店后厂”，商委红肠属于哈尔滨四大红肠之一，味道好，口感好，质量好，逢年过节的时候，门前就会排起了长长的队伍，为了防止“黄牛党”，厂家还会限量，最多不能超过一千元。