大部分人群均可食用火麻油，尤其适用于食欲不振、便秘的人群。

火麻油， 为桑科一年生草本植物大麻的成熟种仁榨出的脂肪油， 又名大麻仁油、麻子油、白麻子油、冬麻子油。火麻油呈绿黄色，有独特的坚果清香，具有增强食欲、润肠通便的作用。