神内胡萝卜汁叫神内是因为石河子大学在1996年就设立了神内新疆食品研究开发中心。

神内胡萝卜汁选用的是天山北坡生态区出产的"新黑田五寸参"胡萝卜，采用了近几年流行起来的细胞破壁技术榨汁，能最大限度地保存营养和风味，果汁比较细腻浓稠，为此神内甚至建立了胡萝卜汁的国家行业标准。