西双版纳是多民族聚集地，一共有十二个少数民族。其中傣族为主，其次还有爱尼族，回族等，基诺族为全国独有。饮食极具民族特色。许多山毛野菜为地域独有，口味偏酸辣。民族风情浓厚，各有特色。各民族和谐共处，团结友爱，是全国民族团结的典型代表。西双版纳的橡胶，茶叶、白糖、热带雨林全国有名。