是的，佳能单反相机有独立的序列号。每一台佳能单反都会被分配一个唯一的序列号，这个序列号是由厂家在生产过程中为相机分配的。这个独立的序列号可以用来跟踪相机的历史记录，包括修理记录和保修情况。同时，佳能单反相机的序列号也可以用来确认相机的真伪，避免购买到假冒伪劣的产品。因此，当购买佳能单反相机的时候，建议购买之前先要检查序列号，以确保购买到真正的佳能相机。