江团是一种鲶鱼，根据目前的资料，江团只有一个品种，是一种生活在长江流域的淡水鱼类。它们通常生长在水流较缓、水质清澈的江河、湖泊等水域中，以水草、浮游生物等为食。江团肉质鲜美，是中国传统的淡水鱼类之一，也是一种重要的经济鱼类。目前，由于过度捕捞和环境污染，江团的数量正在逐渐减少，因此保护江团的生态环境和繁殖显得尤为重要。