杂粮饭主要是用多种粗粮共同制作而成的米饭，它的热量并不高。每100克杂粮中含有热量110大卡左右，而一碗杂粮饭的热量因其所使用的种类、数量和烹饪方法而存在差异。一般来说，一碗标准杂粮饭的容量约为230ml，根据不同材料的热量密度，可以估算其热量大约在200-350千卡(kcal)之间。