湖南人当然可以吃麻辣香肠呀，香肠和腊肉可以说是湖南人这边的特产，下面我就来分享一个做法给大家

用料

香肠 2根

蒜苗 4根

洋葱 1个

青红椒 4个

盐 适量

十三香 适量

生抽 适量

做法步骤

步骤 1

热锅上少量油，煸炒

步骤 2

煸炒至略微卷起来，盛出备用

步骤 3

另起锅烧油，喜欢麻辣的也可以先加点干红椒和花椒煸炒，然后加入洋葱、青红椒、蒜苗根大火爆炒

步骤 4

加入香肠，倒入盐、十三香、生抽翻炒1分钟即可出锅