青海盐是湖盐，盐一般有井盐，海盐等，这些盐只有青海茶卡产的盐最好。

茶卡盐湖地处青藏高原东缘，湖区天然无污染，卤水中盐有人体所需的微量元素，其味咸香清润。

得天独厚的自然风景，日照时长，盐体结晶，晶白如玉，纯净洁白。

故青海茶卡盐是最好的食用盐。