一个气罐使用双炉具是行得通的。双炉具可以同时使用两个炉头，一个炉头用于烹饪，另一个炉头用于热水或热饮，使用起来非常便捷。而且，双炉具使用同一个气罐的效率是非常高的，一个气罐可以提供连续的火力供应，这样无论是在野外露营还是在家里烹饪，都能够满足需求。当然，使用时需要注意安全问题，比如要保持炉具稳定，避免燃气泄漏等。总之，使用一个气罐进行烹饪和热水供应是不错的选择。