电饭煲煮沥米汤的饭很简单，首先将适量的米和清水放入电饭煲内，按照平时煮饭的比例加水，然后加入适量的鲜肉、姜片、少量盐等配料，开启煮饭功能。

煮至电饭煲自动断电后，静置10分钟让米饭充分吸收汤汁，再用勺子轻轻搅拌一下即可。不仅美味可口，而且可以增加饭菜的口感和营养，特别适合孩子和老人食用。