广西南宁的最正宗。柠檬鸭是广西南宁武鸣一带特色菜肴，柠檬鸭最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年为来往的司机提供饭菜饮食，慢慢发展，有了这道名菜。