蝉蛹是一种美味佳肴，在烹制当中口感鲜美，营养丰富。但是有时我们会买到量较多的蝉蛹，吃不完如何保存呢？

建议将蝉蛹用清水洗净，并放入密闭的容器中。将蝉蛹放入冷冻室冰箱内冷冻保存，可延长蝉蛹的保鲜期，并不会对其口感产生影响。

同时也可以将加盐的蝉蛹风干或太阳晒干，然后密封保存。在下一次食用前，需要先用水泡软或煮熟再食用。无论哪种方法保存，一定要避免蝉蛹受到空气、潮湿等因素的影响，这样才能保证蝉蛹口感的鲜美。