延吉和鲅鱼圈都是中国较为知名的旅游城市，各有其独特的魅力。延吉是吉林省的省会城市，有着丰富的历史文化和自然景色，像是长白山、延边朝鲜族自治州博物馆、延边大学等。而鲅鱼圈则位于辽宁省，是中国东北海岸线上的重要港口城市，拥有壮丽的海洋美景，海鲜美食和特色文化体验。因此，选择去哪个城市主要取决于个人兴趣。如果喜欢文化和自然景观，应该选择延吉；如果喜欢海洋和美食，应该选择鲅鱼圈。