长泾烧饼是江苏南通特色小吃，其口感酥脆，馅料丰富，深受当地人和游客的喜爱。市面上有许多制作长泾烧饼的店铺，但是最好吃的还是“陈记长泾烧饼”。其烧饼皮薄而酥，馅料鲜美，特别是豆沙馅，香甜可口，是许多人的最爱。而且“陈记长泾烧饼”历史悠久，口碑良好，制作工艺精湛，不仅在南通本地拥有一定的知名度，还有不少游客驱车前往品尝，因此可以说，“陈记长泾烧饼”是长泾烧饼中的佼佼者。