四川人在福州做各种各样的工作，涉及各个领域。有的人在福建省内的企业工作，如销售、市场营销、财务等；有的人从事建筑、物流、餐饮等行业；还有的人在福州市内的大学、医院等机构从事教育、医疗等工作。此外，还有一部分四川人来到福州创业创新，开设了自己的店铺或公司。总之，四川人在福州生活和工作得到了广泛的发展和机会。