酸奶麻花最正宗的地方应该是位于中国西北地区的新疆。在当地，酸奶和麻花都是非常普遍的食品，因其使用的原料和制作方法与其他地区有所不同，因此味道也更为独特。新疆的酸奶麻花口感酥脆，外层金黄色，内部柔软细腻，入口清甜酸爽，让人回味无穷。此外，新疆的酸奶制作工艺独特，口感醇厚，富有微酸，与麻花的配合更是完美。因此，如果想品尝正宗的酸奶麻花，不妨到新疆一游，试试当地名家的手艺。